Cymbopogon winterianus
American India Pale Ale
Světlé, nefiltrované, svrchně kvašené, ochucené, silné pivo
Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, citronová tráva - list
Chmely: Cascade, Sorachi Ace, Mosaic
Dostupnost: sezónně
IPA S CITRONOVOU TRÁVOU
Citronová tráva neboli lemongrass, se používá nejen v asijské kuchyni, ale i jako přírodní lék. Příznivě působí při trávicích obtížích, napomáhá soustředění a uklidňuje. Svěží citronová vůně perfektně ladí s citrusovým aroma amerických chmelů.
Hořkost 62 IBU
Alkohol 6,3 % vol.
Barva 7 EBC
Extrakt původní mladiny 14 %
Juniperus communis
American India Pale Ale
Světlé, nefiltrované, svrchně kvašené, ochucené, silné pivo
Složení: pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel, jalovec - plod
Chmely: Cascade, Summit, Mosaic, Simcoe
Dostupnost: sezónně
IPA S JALOVCEM
Jalovec je už od nepaměti používaný nejen pro své léčivé, ale i chuťové vlastnosti. Nezaměnitelná kořeněná chuť je základem některých seveských piv, ale i oblíbeného ginu a borovičky. Lehce peprnou, citrusovou a pryskyřičnou chuť jalovcových bobulí jsme v tomto pivu propojili se skvělým aroma amerických chmelů Cascade, Summit, Mosaic a Simcoe.
Hořkost 62 IBU
Alkohol 6,3 % vol.
Barva 7 EBC
Extrakt původní mladiny 14 %
JASMINUM OFFICINALE
American India Pale Ale
Světlé, nefiltrované, svrchně kvašené, ochucené, silné pivo
Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, jasmínový květ
Chmely: Cascade, Soraci Ace, Mosaic
Dostupnost: sezónně
IPA S JASMÍNOVÝM KVĚTEM
Čaj z jasmínového květu má v asijské medicíně pověst afrodisiaka. My si však jasmínový květ vybrali pro jeho opojnou vůni, která se v pivu perfektně snoubí výrazným aroma amerických chmelů Cascade, Soraci Ace a Mosaic.
Hořkost 62 IBU
Alkohol 6,3 % vol.
Barva 7 EBC
Extrakt původní mladiny 14 %